Traiteurmenu

Beschrijving

Traiteur Menu

• Keuzemenu Het Kreitenhuys

  3-gangen keuze menu bestaande uit de volgende keuzes .
  Voorgerechten :
  rundercarpaccio
  met truffelmayo, rode ui, zontomaat, Parmezaanse kaas en rucola

  gerookte Noorse zalm
  met een frisse salade, kappertjes, rode ui en basilicummayo

  salade van gegrilde peer
  met geitenkaascrumble en balsamicodressing

  bouillabaisse (vissoep)
  gevuld met fruits de mer

  courgettesoep
  met room en zontomaatjes

  Hoofdgerechten:

  geroosterde kipfilet
  met gegrilde peer, geitenkaascrumble en honing

  varkenshaaspuntjes
  met pepersaus of champignonsaus

  zalmfilet met gegrilde groenten
  en een sausje van courgette, zontomaat en room

  Indiaans naanbrood
  met gegrilde groenten en hummus

  De gerechten worden geserveerd met een minibroodje met botercup, roerbakgroenten, gratin, Pommes duchesse en frisse salade

  Desserts:
  chocolade mousse met aardbeien

  boerenkaasbordje van Mathijssen

  4 soorten met rijkelijk garnituur

  bestellen voor 12 uur is tussen 16 en 17 geleverd 
  

  € 25,00